盘鳝 盘鳝怎么烹饪? 答：盘鳝的做法和步骤 1.买的土黄鳝，用开水先把黄鳝烫死，去除黄鳝的黏液，为了自己吃的放心，最好还是去掉黄鳝的内脏。（现在餐馆为省事，一般都不去内脏，为的是煎制时黄鳝能自然盘龙）2.把 … Continue reading 盘鳝
