标签： 盐焗鸡做法

香焗鸡的做法 答：焗制：砂锅法：炒热海盐至微黄，锅底先铺2cm厚盐，放鸡后再覆盖剩余盐，加盖小火焗50分钟。 烤箱法：200℃预热后，用盐埋住包好的鸡烤80分钟。关键点：盐焗粉需选含沙姜粉的配方；海盐 … Continue reading 盐焗鸡做法(盐焗鸡的做法视频教程)

盐焗鸡的制作方法与过程 答：盐焗鸡 食材准备：三黄鸡（清远鸡）、盐、盐焗粉、食用油、葱、生姜。做法步骤：1、首先，准备1只三黄鸡（或者小公鸡，重量最好控制在1-1.5斤以内），将它宰杀妥当，并剁掉鸡爪 … Continue reading 盐焗鸡做法