盐卤水的制作方法 答:一、盐卤豆腐 1、浓厚豆桨减温至直到温度降至83℃,将7g盐卤 7g 沸水混和后 ,慢慢倒进豆桨里,拌和的情况下要沿着一个方位,需不断拌和 ,让豆桨与盐卤充足混和,直到豆腐花稠状 … Continue reading 盐卤水的制作方法
盐卤水的制作方法 答:一、盐卤豆腐 1、浓厚豆桨减温至直到温度降至83℃,将7g盐卤 7g 沸水混和后 ,慢慢倒进豆桨里,拌和的情况下要沿着一个方位,需不断拌和 ,让豆桨与盐卤充足混和,直到豆腐花稠状 … Continue reading 盐卤水的制作方法