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白米酒为什么可以去鱼腥 答：白米酒可以去鱼腥的原因主要在于其化学和物理作用。首先，米酒具有溶解特定化学物质的能力。在烹饪过程中，白米酒能够溶解鱼肉等食材中的三甲胺、氨基醛等物质。这些物质往往是造成鱼腥 … Continue reading 白米酒(白米酒泡脚有什么好处)