白烧 白烧怎么烧? 答:白烧同红烧的方法基本相同,只是颜色略有不同。白烧就是将经过焯水、油炸,或者蒸制(蟹黄、虾子等)后的原料用淡白色的汤和调味品在锅中经中小火加热成熟的方法。 白烧的菜有几种? 答:您好 … Continue reading 白烧