白汤要煮多少时间才能出白汤 白汤要煮多久才能出白汤 答:1、和时间无关,关键的问题是烹饪方法。2、用骨头炖白汤,首先要在凉水中浸泡,把血水泡掉,如果有杂质在,汤怎么炖也不会白了。3、第二步就是要把骨头 … Continue reading 白汤
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淮安“鲜”亮相央视纪录片
在中国人的饮食里素有咸甜之争,如何在咸和甜之间找到一种平衡,淮安的白汤酱油带来另一种清奇的答案...... 1月23日和24日晚黄金时间,中国首部系统梳理酿造历史的纪录片《中国酿造》第二集《一招天下鲜 … Continue reading 淮安“鲜”亮相央视纪录片