白斩鸡的正宗做法 答：1.刚才烫鸡的水在宽锅中烧滚后，加两片姜，将半只鸡放入滚水中煮7分钟(我只有小半只，而且又特苗条，所以比爱厨的减了三分钟。然后熄火加盖15分钟。2.捞出冲凉水，直到彻底降温。看着 … Continue reading 白斩鸡做法
白斩鸡的正宗做法 答：1.刚才烫鸡的水在宽锅中烧滚后，加两片姜，将半只鸡放入滚水中煮7分钟(我只有小半只，而且又特苗条，所以比爱厨的减了三分钟。然后熄火加盖15分钟。2.捞出冲凉水，直到彻底降温。看着 … Continue reading 白斩鸡做法