白切鸡的正宗做法 答:白切鸡的正宗做法1 第一步 向锅中加入大量的水,然后将切好的葱,姜放进锅中 第二步 准备一大盆冰水,以备后面使用 第三步 将鸡洗干净后放入锅中,再向锅中加入料酒,将水烧至沸腾 第 … Continue reading 白切鸡的做法
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白切鸡的做法 家常白切鸡的做法
1、鸡肉洗净,姜1块切片,1块拍碎剁成姜蓉,小葱取葱头剁成蓉,3根挽成葱结; 2、锅中放入姜片、葱结、倒入适量清水煮开,手提鸡脖放入水中三提三放,让鸡肉里外均匀受热,盖上盖子小火煮15分钟; … Continue reading 白切鸡的做法 家常白切鸡的做法