标签： 白切猪脚

龙岩客家有白切猪脚吗 答：龙岩客家菜中确实有白切猪脚这道传统菜肴，尤其在闽西客家地区较为常见。以下是关于这道菜的详细说明：1. 选材与处理 选用本地土猪后腿或前蹄，讲究皮厚筋多、肉质紧实。需用火枪烧净 … Continue reading 白切猪脚(白切猪脚的做法)

龙岩客家有白切猪脚吗 答：龙岩客家菜中确实有白切猪脚这道传统菜肴，尤其在闽西客家地区较为常见。以下是关于这道菜的详细说明：1. 选材与处理 选用本地土猪后腿或前蹄，讲究皮厚筋多、肉质紧实。需用火枪烧净 … Continue reading 白切猪脚(白切猪脚的做法)