甩饼的甩饼典故 答：李隆基说：“我看你的饼是甩园的，就叫‘甩饼吧’”。后来李隆基做了皇帝来潞洲视察，府衙设宴招待，李隆基一看没有甩饼和腊肉，就叫快马到潞城城南饭店取来助兴。这时经营甩饼卷腊肉的董芳才知 … Continue reading 甩饼(甩饼和面的正确做法)
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摔饼怎么做 答：甩饼的特色：浓香可口，色、香、味俱全。甩饼的做法一：1、盆内加精面粉及清水（热天冷水，冷天温水）和成面团，沾水将面扎匀，盖湿布饧发，饧好后搓成长条，摘成剂子（约100克）擀开，撒上葱花 … Continue reading 甩饼