台湾宜兰大学陈裕文副教授指出，就理化特性来说，糖类组成、HMF（羟甲基糠醛）含量、酵素含量、花粉粒含量都可辨识蜂蜜真假，不过对普通消费者来说，最简便的是加水稀释法。 首先，用冷水冲泡蜂蜜后倒入 … Continue reading 一瓶冷水辨出真假蜂蜜
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路边摊早餐也能变健康
早餐如何吃得安全又营养，一直是个令政府和市民头疼的问题。近日，作为全国试点早餐示范工程的北京市，启动了规模最大的早餐建设工程，北京市西城区将在社区、车站等人流密集处，新增90家早餐固定店，同时还将 … Continue reading 路边摊早餐也能变健康