生巧克力是什么 答:生巧克力的「生」字源自日文「生チョコレート」,发音念做Nama,意思是是纯粹、新鲜的意思。生巧克力是法国Ganache的一种,其作法是在巧克力中加入鲜奶油,凝固後洒上可可粉再切粒而 … Continue reading 生巧克力
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蔓越莓生巧克力的做法_蔓越莓生巧克力怎么做_蔓越莓生巧克力的家常做法_杜林
蔓越莓生巧克力 材料 70巧克力300g 鲜奶油150g 奶油20g 纯可可粉少许 做法 1 选对好的食材是成功的一半这次我用的是法国铁塔牌的马斯卡彭鲜奶油,德国禄宝佳的70%巧克力(一般巧克力也可) … Continue reading 蔓越莓生巧克力的做法_蔓越莓生巧克力怎么做_蔓越莓生巧克力的家常做法_杜林
圣诞甘纳许核桃生巧克力塔的做法_圣诞甘纳许核桃生巧克力塔怎么做_圣诞甘纳许核桃生巧克力塔的家常做法_程志航
圣诞甘纳许核桃生巧克力塔 材料 8吋菊花派模1个 核桃适量 防潮可可粉适量 防潮糖粉适量 消化饼6片 坚果30克 软化无盐奶油30克 苦甜巧克力200克 动物性鲜奶油200cc 奶油30克 盐一咪咪 … Continue reading 圣诞甘纳许核桃生巧克力塔的做法_圣诞甘纳许核桃生巧克力塔怎么做_圣诞甘纳许核桃生巧克力塔的家常做法_程志航
抹茶生巧克力的做法_抹茶生巧克力怎么做_抹茶生巧克力的家常做法_椰如故
抹茶生巧克力 材料 椰子油:100毫升 蜂蜜:55克 豆浆粉:25克 抹茶粉:15克 工具:电动搅拌器1个 花型模具:1个 做法 1 往备好的碗中倒入椰子油,部分的抹茶粉、豆浆粉,充分拌匀。 2 倒入 … Continue reading 抹茶生巧克力的做法_抹茶生巧克力怎么做_抹茶生巧克力的家常做法_椰如故