瓦罐鸡 怎么做瓦罐鸡 答:1、鸡切成方块,入冷水锅中,放若干生姜片,几粒花椒,一两枚干红辣椒;2、待到沸腾,撤去炭火,留微火,搁在炭火炉上温吞吞地煨。食前加盐。知道:湖北的地道瓦罐煨汤,常常是在街边小巷子里, … Continue reading 瓦罐鸡