珍珠肉圆- 台湾经典小吃 答:珍珠肉圆是台湾经典的街头小吃之一,也是夜市上十分受欢迎的美食。特点如下: 外观:珍珠肉圆的名字得益于它外表像珍珠般圆润饱满。 历史:珍珠肉圆的历史可以追溯到台湾早期的客家 … Continue reading 珍珠肉圆(珍珠肉圆是哪里的菜)
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珍珠肉圆
珍珠肉圆怎么做? 答:原料:猪前夹肉泥200克,糯米150克,鸡蛋适量,水淀粉、淀粉、葱花、姜末、盐、味精、料酒、色拉油各适量。做法:将糯米用温开水浸泡10分钟,沥水,铺在盘中。猪肉泥加蛋液、调料(水 … Continue reading 珍珠肉圆