标签： 玻璃芡

如何调做玻璃芡 答：玻璃芡做法：1、把干淀粉用水加湿，做成水淀粉，备用。2、锅内的水开后，将水淀粉倒入锅，搅均。3、如果汤的浓度不够，再加时要等水再开后，酌情加入水淀粉。4、勾芡要在菜肴起锅之前，将玻 … Continue reading 玻璃芡(玻璃芡汁的最佳配方)

如何调做玻璃芡 答：玻璃芡做法：1、把干淀粉用水加湿，做成水淀粉，备用。2、锅内的水开后，将水淀粉倒入锅，搅均。3、如果汤的浓度不够，再加时要等水再开后，酌情加入水淀粉。4、勾芡要在菜肴起锅之前，将玻 … Continue reading 玻璃芡(玻璃芡汁的最佳配方)