贴饽饽的面怎么和 答：1. 烫面（关键步骤）玉米面倒入盆中，分次加入刚烧开的开水，边倒边用筷子搅拌成絮状。开水能破坏玉米面的粗纤维，使口感更细腻。搅拌至无干粉，晾至不烫手（约40℃）。2. 混合其他材 … Continue reading 玉米面饽饽(玉米面饽饽的做法)
贴饽饽的面怎么和 答：1. 烫面（关键步骤）玉米面倒入盆中，分次加入刚烧开的开水，边倒边用筷子搅拌成絮状。开水能破坏玉米面的粗纤维，使口感更细腻。搅拌至无干粉，晾至不烫手（约40℃）。2. 混合其他材 … Continue reading 玉米面饽饽(玉米面饽饽的做法)