标签： 猪肝

菜名：苦瓜炒猪肝 菜系及功效：家常菜谱 特点：咸香爽口。 原料：苦瓜125克、猪肝250克、大蒜1瓣、黄酒1匙、酱油、麻油、精盐、味精适量。 苦瓜炒猪肝的做法 1.先将苦瓜洗净、去籽、放入盐渍5分钟， … Continue reading 苦瓜炒猪肝的做法_苦瓜炒猪肝怎么做_家常菜

我喜欢吃菠菜，喜欢它的味道，更喜欢它那碧绿的颜色； 我不喜欢吃猪肝，我讨厌它的气味，不喜欢它那木木的口感。 那么，当菠菜与猪肝碰撞，你想不想去鉴定下它的美妙滋味呢？ [葱油猪肝菠菜] 材料：猪肝半斤2 … Continue reading 葱油猪肝菠菜的做法_葱油猪肝菠菜怎么做_家常菜

菜名：猪肝泥 菜系及功效：家常菜谱 特点：此肝泥软烂，鲜香，含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种维生素。其中维生素A含量极为丰富 猪肝泥原料：主料猪肝50克。辅料香油1克，酱油、精盐各少许 … Continue reading 猪肝泥的做法_猪肝泥怎么做_家常菜

三招揭秘最美味最无后顾之忧的猪肝解毒烹制法：无人能挡的私房葱香煎猪肝 关于孩提记忆里最深刻的三道美食都来自于俺娘及其绘声绘色的描述中，她说童年时下溪边捞野生泥鳅一半做泥鳅钻豆腐，一半放在柴火上用竹签子 … Continue reading 葱香煎猪肝的做法_葱香煎猪肝怎么做_家常菜

黑木耳炒猪肝 食材:黑木耳25克，猪肝250克，精制植物油、葱花、姜末、料酒、麻油各适量。 黑木耳炒猪肝的做法 (1)将黑木耳用冷水泡发，去杂后撕成朵，洗净，备用。将猪肝洗净，用快刀斜剖成薄片，放入碗 … Continue reading 黑木耳炒猪肝的做法_黑木耳炒猪肝怎么做_家常菜

煎猪肝 食材:猪肝180克，姜末1汤匙，葱头数粒，红椒1只，葱2棵，盐1/4茶匙，糖1茶匙，生抽1茶匙，生粉半茶匙，清水1/4杯．胡椒粉少许。 煎猪肝的做法 (1)猪肝洗净切片，加入姜末1汤匙、生抽1 … Continue reading 煎猪肝的做法_煎猪肝怎么做_家常菜

春节家宴上受欢迎的一道家传秘制凉拌菜——酥香猪肝 香辣猪肝是我家独有一道菜，在各种酒店里都没有见到过这道菜，也许就是那种很私房的菜了，里面加了花生碎，酥香可口，是我家家宴上常常 … Continue reading 酥香猪肝的做法_酥香猪肝怎么做_家常菜

再说回猪肝，想要猪肝好吃不腥，切好片儿后，放到凉开水中，然后加上一小勺白醋泡10分钟~中间搅合2,3次，就能去掉猪肝的腥味啦！保证又嫩又好吃~哈哈~白醋神马的真好用~ 还有就是染猪肝很嫩但是不碎，就是 … Continue reading 春季养生溜肝尖的做法_春季养生溜肝尖怎么做_家常菜

好吃的家常菜——双椒炒猪肝 猪肝真是让人又爱又恨的食材，猪肝含铁量较高，铁是合成血红蛋白不可或缺的元素，而血红蛋白是负责运载氧的一种蛋白质，补铁能够增加人体内血红细胞及血红蛋白 … Continue reading 双椒炒猪肝的做法_双椒炒猪肝怎么做_家常菜

众所周知，猪肝的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等多种矿物质，均属人体所必需又容易缺乏的营养物质，多食能保护眼睛，防止眼睛干涩、疲劳；而它含铁质丰富，是补血食品中最常用 … Continue reading 青椒爆猪肝的做法_青椒爆猪肝怎么做_家常菜