补铁、补血的下饭菜简单又好吃 答：菠菜焯水（去草酸）后切段。热油爆香姜蒜，大火快炒猪肝至变色，加入菠菜翻炒，加盐调味即可。补铁原理：猪肝富含血红素铁，菠菜含非血红素铁（搭配维生素C更易吸收）。2. 黑 … Continue reading 猪肝炒菠菜(猪肝炒菠菜能一起吃吗)
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猪肝炒菠菜
菠菜炒猪肝怎么炒好吃 答：1、猪肝放入水中泡30分钟左右，去除血水，捞出，切片，放入碗中，加入葱末、姜末、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制约10分钟。2、菠菜择洗干净，切段备用。3、炒锅倒入油烧热，放入猪肝大 … Continue reading 猪肝炒菠菜