扣肉经高温油炸、长时蒸制,肉皮起皱褶,形似皱纱,成熟后翻扣在盘中故名。 皱纱扣肉 主料:花猪肋条肉中段850g 配料:净菠菜150g 调料:酱油75毫升、白糖10g、黄酒50毫升、味精3g、色拉油10 … Continue reading 皱纱扣肉的做法_皱纱扣肉怎么做_家常菜
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麻辣肉丁的做法_麻辣肉丁怎么做_家常菜
麻辣肉丁 原料:瘦猪肉200克,炸花生米75克。 调料:植物油75克,花椒10粒,干辣椒8克,辣椒面、盐各2克,料酒25克,味精3克,湿淀粉、酱油、葱各20克,姜、蒜、糖各12克,醋适量。 麻辣肉丁的 … Continue reading 麻辣肉丁的做法_麻辣肉丁怎么做_家常菜
小青椒炒肉丝_青椒炒肉丝的做法_家常菜
小青椒炒肉丝 原料:小青椒250克,猪肉150克(肥三瘦七)。 调料:猪油250克(约耗100克),精盐、料酒、酱油、干淀粉、湿淀粉各适量,香油、味精、葱姜丝各少许。 小青椒炒肉丝的做法 1、将青椒去 … Continue reading 小青椒炒肉丝_青椒炒肉丝的做法_家常菜
炒肉丝拉皮的做法_炒肉丝拉皮怎么做_家常菜
菜系及功效:家常菜谱 炒肉丝拉皮食料:瘦猪肉500克,淀粉、黄瓜、绿豆芽、水萝卜、菠菜、水发海米、水发海蜇皮(或者水发蜇头)、酱油、醋、麻酱、麻油、味精、发好的芥末、炸辣椒丝各适量。 的做法 1)把猪 … Continue reading 炒肉丝拉皮的做法_炒肉丝拉皮怎么做_家常菜
4种食物绝不能和猪肉同食
猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固然好,可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。猪肉不能与4种食物同吃! 1.大豆 从现代营养学观点来看 … Continue reading 4种食物绝不能和猪肉同食
猪肉炖莲子的做法_猪肉炖莲子怎么做_家常菜
菜系及功能:家常菜谱 猪肉炖莲子 原料:瘦猪肉300克,莲子35克,百含35克,猪油、黄酒、盐、味精、葱段、生姜片和肉汤适量。 猪肉炖莲子的做法 ①猪肉洗净,下沸水锅中悼去血水,捞出洗净切块。 ②莲子 … Continue reading 猪肉炖莲子的做法_猪肉炖莲子怎么做_家常菜
猪肉炖粉条的做法_猪肉炖粉条怎么做_家常菜
菜系及功效:家常菜谱 猪肉炖粉条原料:五花肉2斤 粉条1小把 干香菇3朵 笋(随意) 大葱1根 姜1小块 大蒜2瓣 草果1颗 香叶2片 八角2个 桂皮1小块 调料:料酒4汤匙(60m1) 生抽4汤匙( … Continue reading 猪肉炖粉条的做法_猪肉炖粉条怎么做_家常菜
记住6个字 远离伪劣食品
人们越来越关心食品安全问题,但却不太会分辨。在此,为大家提供几种鉴别假冒伪劣食品的方法,以免上当。 一防“艳”。在采购食品时,首先要看颜色,如果过于鲜艳不自然,尽量少买。某些不法商贩会在一些水 … Continue reading 记住6个字 远离伪劣食品
回族为什么不吃猪肉
猪肉是生活中很常见到的,猪肉在制作上,也是有着很多不错的方法,而且根据民族不同,对猪肉的制作方式,也是有着一些区别,那回族为什么不吃猪肉呢,对这个也是很多人不太清楚地,不过有很多人回族人都是不会选择猪 … Continue reading 回族为什么不吃猪肉
蜜汁肉脯的做法_蜜汁肉脯怎么做_家常菜
比想象中更简单 自制125元一斤的猪肉脯——蜜汁肉脯 已婚主妇是不是都有吝啬的本能国瑞城里的肉脯店即使你见不着它的面,也能老远闻着它的香味~那种味道简直就是铺天盖地,对人的诱惑 … Continue reading 蜜汁肉脯的做法_蜜汁肉脯怎么做_家常菜
