猪肉怎么炒好吃(猪肉怎么炒好吃又嫩又烂)

猪肉片怎么炒好吃啊 答:最好选择猪里脊肉或梅花肉,这两个部位肉质较嫩,适合快炒。肉要逆着纹路切成薄片,这样炒出来的肉不会柴。腌制:切好的肉片先用清水冲洗一下,挤干水分 加入1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒 … Continue reading 猪肉怎么炒好吃(猪肉怎么炒好吃又嫩又烂)