清炖牛蛙汤的做法 答：1. 将牛蛙清洗干净，剁成块状。将块状牛蛙放入开水中焯水，去除血水和腥味，焯水时加入适量的生姜和料酒，煮沸后焯水3-5分钟，捞出备用。2. 锅中放入适量油，加入葱姜爆炒出香味。3 … Continue reading 牛蛙的做法(清蒸牛蛙的做法)
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牛蛙的做法
牛蛙的6种做法 答：1.将牛蛙肉洗净，斩成约3厘米见方的块，用精盐、料酒拌匀码味;青椒、红椒去蒂洗净，均切成马耳形。2.净锅上火，入精炼油烧至四五成热，下入牛蛙块，炒至散籽且色发白时，再下入青红椒、花 … Continue reading 牛蛙的做法