标签： 牛蛙煮多久

牛蛙越煮越嫩还是越煮越老 答：一般来说，煮牛蛙的时间应该控制在2-3分钟左右，再加上排气步骤，可以让牛蛙在短时间内被充分蒸熟，并且口感柔嫩。但是如果时间过长，牛蛙细胞膜的蛋白质就会遭到破坏，肌肉变得粘 … Continue reading 牛蛙煮多久(牛蛙煮多久口感最嫩)