炖牛腩放什么调料 答：做法关键：香料需先用油煸香，豆瓣酱需小火炒出红油再下牛腩，避免焦糊。三、粤式萝卜牛腩（清甜鲜香）香料：八角、花椒、香叶、白胡椒粒（可用纱布包裹）调味：柱候酱、糖、盐、味精（可选） … Continue reading 牛腩怎么做(牛腩怎么做好吃又嫩又简单)
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牛腩怎么做
牛腩怎么做 答：做法1、牛腩和牛肚洗净分别飞水，然后干锅炒炒牛腩，炒干水份盛出备用。2、锅热放油爆香蒜头和姜片盛出备用。3、放花椒微炒，闻到香味倒入牛腩和指天椒爆香，喷撒少许米酒炒匀。4、倒入爆好的姜 … Continue reading 牛腩怎么做
牛腩的做法 牛腩怎么做好吃
1、姜1块切姜片，大蒜2瓣切蒜片，干辣椒3个剪段，萝卜切成大小均匀的块，牛腩冷水中泡30分钟，洗净后放入装有冷水的锅中煮开，撇去浮沫，变色后捞出，切成2厘米左右的小方块; 2、锅内倒入适量油， … Continue reading 牛腩的做法 牛腩怎么做好吃