牛肉板面 牛肉板面怎么做? 答：1、首先和面，做牛肉板面的面条要稍硬一些，盆中加入500克高筋面粉、3克食用纯碱、8克食用盐，用筷子搅拌均匀。2、在面粉中少量多次加入230克清水，一边加水一边用筷子搅拌，把面粉 … Continue reading 牛肉板面
