牛眼睛 牛眼睛能不能吃 答:牛眼睛能吃。所谓的牛眼睛是一种牛肉,并不是指牛的眼睛。牛眼睛其一端与上脑相连,另一端与外脊(背部最长肌)相连,并且肉质鲜嫩,所以是可以食用的。牛肉含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等 … Continue reading 牛眼睛