火锅清油好还是牛油好 答:清油火锅味道更清爽一些,牛油火锅味道更厚重一些。如果从养生的角度说,清油火锅是要更好一些。但如果从吃的厚重感,追求口感的话,牛油火锅要好一些,清油太寡淡了。追求个爽。牛油火锅 … Continue reading 牛油火锅(牛油火锅底料和清油火锅底料哪个好)
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牛油火锅
牛油火锅底料辣不辣? 答:牛油火锅是一种火锅汤底,主要的原料有牛油,灵草,茴香等。记得牛油一定要熬制表面无泡沫,整个熬制过程需要2-3小时,熬制要小火慢熬,并不停地搅拌。自制的牛油炒火锅底料,一般需要 … Continue reading 牛油火锅