牛杂怎么样做才好吃? 答:1、白萝卜去皮切滚刀块,牛杂(有牛肚,牛筋,牛腩等)切块,小葱打结,大蒜切去头尾,姜切厚片,小红尖椒切两道口子,以便释放辣味,如不爱吃辣,可不放。2、牛腩冷水入锅,开火,焯去 … Continue reading 牛杂怎么做好吃
牛杂怎么样做才好吃? 答:1、白萝卜去皮切滚刀块,牛杂(有牛肚,牛筋,牛腩等)切块,小葱打结,大蒜切去头尾,姜切厚片,小红尖椒切两道口子,以便释放辣味,如不爱吃辣,可不放。2、牛腩冷水入锅,开火,焯去 … Continue reading 牛杂怎么做好吃