标签： 牛排的部位图解

牛排的部位图解与吃法 答：第一种：西冷牛排是取自牛上腰胸脊肉部分，西冷牛排极具辨识度，最明显的特征就是——呈长条形，红色肉的边缘带有一圈白色的油脂。肉质细嫩油花遍布，肥瘦搭配适宜，总体口感韧度强，肉质 … Continue reading 牛排的部位图解