超9成国人有乳糖不耐,为什么还那么多人喝牛奶?它的好处太多了

牛奶 被西方人亲切地称呼为 “人类的保姆” 它富含近百种营养物质: 蛋白质、钙、磷等等 吸一口牛奶(25ml) 钙摄入量就能达到每日推荐的30% 但在国内 大家与牛奶的关系 似乎就不那么和谐 在千千万 … Continue reading 超9成国人有乳糖不耐,为什么还那么多人喝牛奶?它的好处太多了

牛奶十种饮法越喝越伤身

  一、牛奶越浓越好   有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。   所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉 … Continue reading 牛奶十种饮法越喝越伤身

怎样更好的保留食物中的营养

  从下列几点予以注意:   (1)蔬菜要先洗后切,水果要吃时再削皮,以防水溶性维生素溶解在水中,以及维生素在空气中的氧化。   (2)用容器蒸或焖米饭,和捞米饭相比前者维生素bl和b2保存率高。   … Continue reading 怎样更好的保留食物中的营养

其实你一直都不会喝牛奶

  牛奶,是最古老的天然饮料之一。它的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当, … Continue reading 其实你一直都不会喝牛奶

为什么有人喝牛奶不舒服

  牛奶是我们日常生活中理想的营养食品,它除含有优质蛋白和维生素外,还含有丰富的钙(104mg/100毫升),且吸收率高,适合各类人群饮用。   但有些人确不喜欢喝牛奶,喝了以后肚子不舒服,腹胀、腹痛 … Continue reading 为什么有人喝牛奶不舒服

咖啡加牛奶等于有害健康?

  牛奶是人们生活中不可缺少的食物。坊间关于咖啡有很多说法,关于牛奶也有很多说法,哪些才是有道理的呢。   问题一:咖啡+牛奶=有害健康?   民以食为天,人活着,就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才 … Continue reading 咖啡加牛奶等于有害健康?

喝牛奶必须注意三个小细节

  牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等食物。营养专家提醒,食用牛奶应注意三个“细节”,以免损失营养成分。   一是避免牛奶与茶水同饮   有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。   其实 … Continue reading 喝牛奶必须注意三个小细节

营养牛奶拒绝五种食物搭配

  常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。   橘子与牛奶   在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生 … Continue reading 营养牛奶拒绝五种食物搭配

牛奶替代水营养平衡受破坏

  认为能把牛奶当水喝的人,出发点是以为牛奶乃高营养饮品,更以为既然是“高营养”,则应多多益善。   有人对“营养”有点误解,他们把营养解读为各种营养素的含量和质量。牛奶中的钙含量高,蛋白质质量好,还 … Continue reading 牛奶替代水营养平衡受破坏

注意!喝牛奶的8大误区

  1)牛奶并非越浓越好   所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。因为 … Continue reading 注意!喝牛奶的8大误区