牛乳糖 牛乳糖和牛轧糖一样吗 答：它的英语名为nougat，因此音译成“牛轧”，其实与牛无关，也有译作鸟结糖、纽结糖的。羊乳中乳糖含量约为4.11%，牛乳中乳糖的含量一般为4.6-4.8%;羊奶中脂肪含量约为 … Continue reading 牛乳糖
