爆米花的玉米是哪种玉米? 答:爆米花的玉米是爆裂玉米。爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。果穗和果实均较小,籽粒几乎全为角质淀粉,质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。爆裂玉 … Continue reading 爆米花玉米
标签: 爆米花玉米
爆米花玉米和普通玉米的区别
在制作爆米花的时候,是有两种材料选择的,一种是爆米花玉米,一种是普通玉米,它们的外观是明显不同的。爆裂玉米的果穗是小一些的,并且结构相对要紧实一些,同时遇到高温的时候,会有较大的膨爆性,而普通玉米就是 … Continue reading 爆米花玉米和普通玉米的区别