鱼籽怎么做好吃? 问:△ 答:鱼籽在清理干净后可以放在开水中汆烫几遍,烫一遍,倒去水,再烫,开水可以加少许白酒或者姜片去腥,汆烫过后的鱼籽不仅可以去腥味还不易散块。在炒制鱼籽的时候可以加一些料酒来帮助 … Continue reading 爆炒鱼籽
鱼籽怎么做好吃? 问:△ 答:鱼籽在清理干净后可以放在开水中汆烫几遍,烫一遍,倒去水,再烫,开水可以加少许白酒或者姜片去腥,汆烫过后的鱼籽不仅可以去腥味还不易散块。在炒制鱼籽的时候可以加一些料酒来帮助 … Continue reading 爆炒鱼籽