熏酱 怎样做熏酱熟食? 答：3、 大火烧至汤开后打净浮沫，加精盐适量（卤汁需较咸才能使酱好的骨头充分入味，故用盐量较大），转中小火加盖焖煮约1小时。4、加鸡精适量，转中—大火敞盖炖约30分钟 （目的是将汤汁 … Continue reading 熏酱
