牛肉夏天怎么煮最好吃 答：夏天煮牛肉要兼顾清爽口感和避免油腻，可参考以下方法：清炖牛肉汤 选牛腱子或牛肋条，冷水浸泡1小时去血水。 冷水下锅加姜片、料酒焯水，撇净浮沫后捞出。 换清水炖煮，加葱段、姜片 … Continue reading 煮牛肉的正确方法(煮牛肉的正确方法家常做法)
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煮牛肉的正确方法
煮大块牛肉的正确方法 答：第一种，卤牛肉 - 牛肉洗净，放入锅中 - 加入香叶，花椒，八角，生姜，大蒜，生抽，料酒，老抽，蚝油，干辣椒，再加入水开始煮 - 大火烧开后，转中火慢慢炖15分钟左右，再把肉 … Continue reading 煮牛肉的正确方法