熬焦糖怎么做 答:步骤:1、将称好的细砂糖放入锅里,倒入25克冷水。2、用小火加热,随着热度上升,糖会渐渐溶解,并开始冒出小泡。加热的过程中不需要搅拌。3、渐渐地,泡沫越来越多。4、加热一段时间后,糖 … Continue reading 焦糖怎么做
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【焦糖】焦糖怎么做_焦糖怎么熬
焦糖是什么 焦糖是什么?对于焦糖可能大家不太熟悉,有的人可能是从食品的添加成分当中看到焦糖,所以说焦糖属于食品添加剂。 焦糖又称焦糖色,俗称酱色,是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味, … Continue reading 【焦糖】焦糖怎么做_焦糖怎么熬