焢肉饭 台湾卤肉饭的正宗做法,你都吃对口了吗 答:在台湾北部,卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理,有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内,与焢肉饭不同,而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭 … Continue reading 焢肉饭