客家惠州焖狗肉的做法是什么呢? 答：1. 处理狗肉：狗肉洗净，切成大块，放入冷水中浸泡1-2小时，去除血水。将狗肉放入锅中，加入冷水，大火煮沸，焯水去腥。捞出后用清水冲洗干净，沥干备用。2. 炒香料： … Continue reading 焖狗肉(焖狗肉最正宗的做法)
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焖狗肉
焖狗肉 秘诀 答：1、狗肉洗净后切成块。2、切好的狗肉用五香粉、料酒抓匀后腌制40分钟。3、鲜辣椒切段、大蒜一切两半、葱切段、姜切片备用。4、干锅做于火上，下入狗肉煸炒至微微出油。5、烹料酒、酱油后加 … Continue reading 焖狗肉