标签： 烧茄子做法

烧茄子是怎样做的 答：3. 煎/炸茄子方法一（少油版）：平底锅倒少量油（平时炒菜的油量），开中火，将茄子平铺锅中，煎至两面微焦变软（约3分钟），…

烧茄子是怎样做的 答：3. 煎/炸茄子方法一（少油版）：平底锅倒少量油（平时炒菜的油量），开中火，将茄子平铺锅中，煎至两面微焦变软（约3分钟），…

烧茄子的做法 答：1、豆角摘成寸段，洗净。2、茄子切成和豆角差不多的长条，蒜和姜切碎。3、锅加热放油，倒入茄子。4、加少许盐，炒到茄子变软后盛出…