烧咸鱼 怎样烧咸鱼好吃 答：1、白酒去咸：把咸鱼洗净后，放入白酒中浸泡2-3小时，就可去掉鱼的多余盐分，这样处理后的鱼在烹制后更加清香纯正了。2、淘米水去咸：在淘米水中加1-2小勺食碱，将咸鱼放入，泡4-5小 … Continue reading 烧咸鱼
