烤鸭怎么做? 答:片鸭的正确姿势是:烤鸭放在砧板靠前侧躺,鸭脯朝上向前,鸭背对片鸭师。片鸭师站姿端正、挺腰、收腹,两脚呈平行,两肩自然下垂。每只烤鸭出400克左右净肉,85片左右,形状可切成杏叶状,长 … Continue reading 烤鸭怎么做
烤鸭怎么做? 答:片鸭的正确姿势是:烤鸭放在砧板靠前侧躺,鸭脯朝上向前,鸭背对片鸭师。片鸭师站姿端正、挺腰、收腹,两脚呈平行,两肩自然下垂。每只烤鸭出400克左右净肉,85片左右,形状可切成杏叶状,长 … Continue reading 烤鸭怎么做