烤布蕾 想知道烤布蕾是啥? 答:烤布蕾是一道特色甜品,主要制作原料有蛋糕,蛋黄,淡奶油。烤布蕾是使用蛋黄,牛奶,淡奶油烤制而成的,表面的脆焦的部分是白糖在高温下结成的脆皮,而蛋挞的外表会有点硬,形成一个小碗的 … Continue reading 烤布蕾