烤兔的做法及配方 答:1、初处理:把兔肉筋膜去掉,洗净,把小刀把兔肉划开。请点击输入图片描述 2、腌制:用葱姜,盐,糖,鸡粉,五香粉,花椒,孜然,制成卤水。然后放立卤水腌制。最好要三个小时以后。如果卤 … Continue reading 烤兔的做法及配方
烤兔的做法及配方 答:1、初处理:把兔肉筋膜去掉,洗净,把小刀把兔肉划开。请点击输入图片描述 2、腌制:用葱姜,盐,糖,鸡粉,五香粉,花椒,孜然,制成卤水。然后放立卤水腌制。最好要三个小时以后。如果卤 … Continue reading 烤兔的做法及配方