烙馅饼 烙馅饼怎么和面做又软又好吃窍门 答：烙馅饼用开水调制的面团叫汤面，在一般情况下，可根据制作成品的需要一斤面可加250克至350克的水，汤面由于水温高，面粉中的蛋白质和淀粉发生了变化，使面软糯、细腻、爽 … Continue reading 烙馅饼
