炸虾片是热油还是冷油下锅 答:炸 虾片 的时候,最好是热锅,冷油烧至五分热时下锅比较好。虾片很容易炸糊或者炸焦的,在油炸的时候千万记得注意控制好虾片在锅里的时间,尤其是第二锅下去的时候,一定要比第一次 … Continue reading 炸虾片的油温
炸虾片是热油还是冷油下锅 答:炸 虾片 的时候,最好是热锅,冷油烧至五分热时下锅比较好。虾片很容易炸糊或者炸焦的,在油炸的时候千万记得注意控制好虾片在锅里的时间,尤其是第二锅下去的时候,一定要比第一次 … Continue reading 炸虾片的油温