炸藕盒的家常做法 答:准备面糊 在碗中打入一个鸡蛋,加入适量面粉和淀粉,比例大概为2:1(面粉:淀粉)。然后慢慢加入清水,搅拌均匀,直到面糊呈稍稠但能流动的状态。面糊不能太稀,否则挂不住糊;也不能太稠 … Continue reading 炸藕合的家常做法(藕合炸法)
炸藕盒的家常做法 答:准备面糊 在碗中打入一个鸡蛋,加入适量面粉和淀粉,比例大概为2:1(面粉:淀粉)。然后慢慢加入清水,搅拌均匀,直到面糊呈稍稠但能流动的状态。面糊不能太稀,否则挂不住糊;也不能太稠 … Continue reading 炸藕合的家常做法(藕合炸法)