炸羊尾的烹饪技巧是什么? 答:炸制:将锅烧热,倒入适量的食用油,油温升至180℃左右时,逐个放入裹好面糊的羊尾,用中火炸至金黄色,捞出沥油。二次炸制:将油温升至200℃左右,再次将炸好的羊尾放入锅中, … Continue reading 炸羊尾(炸羊尾油)
炸羊尾的烹饪技巧是什么? 答:炸制:将锅烧热,倒入适量的食用油,油温升至180℃左右时,逐个放入裹好面糊的羊尾,用中火炸至金黄色,捞出沥油。二次炸制:将油温升至200℃左右,再次将炸好的羊尾放入锅中, … Continue reading 炸羊尾(炸羊尾油)