炸紫酥肉做法图解 是河南省特色传统名菜 答：炒锅置旺火上，加入花生油，烧至五成热。将晾凉的肉皮朝下放入锅内，随即将锅移到微火上。炸制10分钟后捞出，准备进行下一步操作。抹醋与复炸：在炸好的肉皮上抹一层 … Continue reading 炸紫酥肉(炸紫酥肉为啥叫紫酥肉)
炸紫酥肉做法图解 是河南省特色传统名菜 答：炒锅置旺火上，加入花生油，烧至五成热。将晾凉的肉皮朝下放入锅内，随即将锅移到微火上。炸制10分钟后捞出，准备进行下一步操作。抹醋与复炸：在炸好的肉皮上抹一层 … Continue reading 炸紫酥肉(炸紫酥肉为啥叫紫酥肉)