标签： 炝莲白的家常做法

炝莲白正宗做法 答：1. 处理莲白 手撕莲白：将莲白撕成巴掌大的片（粗梗部分去除或拍薄），切忌用刀切，手撕边缘更易吸附味道。快速清洗后彻底沥干水…

炝莲白的家常做法 答：1、 先把它切成小片状（约5cm）2、 碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁，备用 3、 把切好的圆白菜片放盆内用…