炖肉用什么调料? 答：1、选对部位。俗话说“贴着骨头的肉最香”，因此炖肉原料首选带皮、带骨、肉筋多或脂肪均匀的部位，比如五花肉、牛腩、排骨、腔骨等，这些部位皮下脂肪丰富而浓香，带骨带筋口感好。2、选对 … Continue reading 炖肉料
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炖肉料都有什么
炖肉是我们常吃的一种肉类菜品。一般情况下北方人过年会准备多种炖肉，像是多猪肉、炖牛肉、炖羊肉，以及一些肉丸子等等。北方人会在过年前炖好肉类，这样才觉得有了过年的年味。肉类含有丰富蛋白质，冬天多吃一些肉 … Continue reading 炖肉料都有什么
【炖肉料】炖肉料的功效_炖肉料图片_食材百科
炖肉料 炖肉料的百科知识 炖肉料介绍 由胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香气味或防腐功能的热带植物混合成。