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清炖甲鱼汤 材料 主料：甲鱼一只(大约500克左右最好)，火腿，香菇(干的，比较香)，姜蒜葱，绍酒，盐，味精 做法 (1)将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根 … Continue reading 清炖甲鱼汤的做法_清炖甲鱼汤怎么做_清炖甲鱼汤的家常做法_劳伦斯

家常炖甲鱼 材料 甲鱼，肥肉，瘦肉，胡椒粒，盐 做法 1.甲鱼好大只，满满一大面盆了，它的裙边巨宽巨厚； 2.处理干净后还有３－４斤； 3.长沙本地做法：加些肥肉和瘦肉片，加大量的胡椒粒炖足两三个小时 … Continue reading 家常炖甲鱼的做法_家常炖甲鱼怎么做_家常炖甲鱼的家常做法_吴梦琪

黄芪杞子炖甲鱼 材料 用料原材料：黄芪10克，枸杞子10克，甲鱼50克，姜10克，色拉油800克，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 做法 1、黄芪枸杞子洗净，甲鱼斩块汆水 … Continue reading 黄芪杞子炖甲鱼的做法_黄芪杞子炖甲鱼怎么做_黄芪杞子炖甲鱼的家常做法_袁半莲

虫草红枣炖甲鱼 材料 用料原材料：甲鱼300克，虫草10克，红枣10枚，姜10克，色拉油800克，清汤1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 做法 1、将甲鱼斩件汆水，虫草、红枣洗 … Continue reading 虫草红枣炖甲鱼的做法_虫草红枣炖甲鱼怎么做_虫草红枣炖甲鱼的家常做法_韩伟

龙眼凤爪炖甲鱼 材料 主料：甲鱼 配料：龙眼，凤爪 调料：盐，味精，胡椒粉 做法 1、先将甲鱼宰杀洗净后，同凤爪和龙眼上火炖熟； 2、最后调好味，出勺装汤碗即可。

冬虫夏草炖甲鱼 材料 主料：野生甲鱼上等冬虫夏草盐，味精 做法 1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。 2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。